安豪集团开展夏季职工食堂专项检查

  夏季来临，气温逐步升高，食品安全风险也随之增加。5月29日，安豪集团综合部到公司职工食堂开展夏季食品安全专项检查，强化食堂管理人员的食品安全意识、责任意识和风险意识，切实保障职工饮食安全。

  此次专项检查重点围绕职工食堂食品安全主体责任落实、“日监管”工作机制落实、后厨环境卫生、从业人员健康管理、进货查验记录台账、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费、食品留样管理等情况。对检查中发现的问题，检查人员现场提出了整改意见，并要求职工食堂负责人切实将整改措施落实到位，及时消除风险隐患。